I forbindelse med udstillingen ‘I mørket beder vi solen huske os’ inviterer vi i samarbejde med Sct. Hans Have til høstfest, hvor vi fejrer den afsluttende høst og takker for jordens gaver og de ressourcer, vi har haft til rådighed. Dette markeres med festlig langbordsfrokost, høstsange, gamle høstritualer og et særligt litterært indslag fra kunstner, Ida Raselli, der medvirker i udstillingen med to værker.

Høstfesten er en tradition, der har rødder dybt i vores historie. Den stammer fra en tid, hvor landbrug var samfundets hovederhverv, og årets succes afhang af en god høst. Med høstfesten markeredes en særlig taknemmelighed for naturens gaver og en glæde over at have sikret føde til de kolde måneder, der lå forude.

I udstillingen ‘I mørket beder vi solen huske os’ undersøger kunstnerne menneskets forhold til naturen – og de mange forskellige måder, hvorpå vi har dyrket, markeret og fejret det at være forbundne med den igennem tiden.

Vi dækker op i Strøget (I de gamle drivhuse, hvis vejret tillader det) med langborde og blomsterbuketter. Køkkenet tilbereder en  frokost med alt det bedste haven og Sct. Hans Haves nære økologiske opland tilbyder.

Dagen bliver en sand hyldest til årstidens velsmagende råvarer.

Arrangementet afholdes i samarbejde med Sct. Hans Have og pop up-koret KorKor.

Program for dagen

Kl. 11.00 Korkor inviterer alle til at synge høstens sange

kl. 12.00: Særomvisning om høst i udstillingen I mørket beder vi solen huske os

Kl. 13.00 Koncert i Strøget v. Korkor kl. 13.00

Kl. 13.30 Velkomstdrik

Kl. 14.00 Høstfrokosten serveres

Kl. 17.00 Tak for i dag

Undervejs byder kunstner Ida Raselli ind med et kunstnerisk indslag fra udstillingen I mørket beder vi solen huske os’.

Menu

1. servering
Sensommerens frugt med BIrthesminde skinke, balsamico, nødder, radicchio og urter fra haven
Syltede drueagurker og baby squash med æg vendt i esdragondressing

2. servering
Braiseret gris i Herslev øl med høstens stegte rodfrugter
Stor grøn salat med syltede løg, havens bagte cherry tomater og ristede kerner
Østeragergaard ærtehumus med urter fra haven
Til vegetarerne serverer vi grillet spidskål i cashew yoghurt og urter fra haven

3. servering
Syltede blommer i kongecreme med nøddeknas og blomster
Ændringer kan forekomme, men i så fald blot til det bedre:-)

Praktiske informationer

Pris: 495 kr. inkl. velkomstdrik. Øvrige drikkevarer kan købes i caféen.

Adresse
Sct. Hans Have | Bistrup Allé 36, 4000 Roskilde

Transport
Fra Roskilde Station

Bus: 207 mod Osted. (Stoppested foran Føtex.) Stå af ved Vesthospitalet/Kurhuset.

OBS: Ruten er blevet omlagt i forbindelse med vejarbejde. Spørg derfor buschaufføren om at stoppe tættest ved Vesthospitalet/Kurhuset.

Cykel
 Der er en smuk cykelrute langs fjorden ud til Sct. Hans Have.

Bil
Gratis parkering.

Foto: Sidsel Bonde, Grødegejster, agerånder (2022). Installationsbillede fra I mørket beder vi solen huske os. Fotograf: Brian Kure/GRAYSC.